商丘師院我公司承包食堂獲省級(jí)殊榮
2014年11月24日上午，由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、河南省高校后勤研究會(huì)理事長(zhǎng)柳娜為組長(zhǎng)的河南省“文明餐桌示范學(xué)校食堂”評(píng)審專家組來(lái)到商丘師范學(xué)院，對(duì)該院我公司承包的第二食堂進(jìn)行考察驗(yàn)收。
專家組成員在聽(tīng)取院領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建文明餐桌示范學(xué)校食堂的工作匯報(bào)后，按照《“文明餐桌”活動(dòng)示范學(xué)校食堂評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)》，審閱了我食堂申報(bào)文明餐桌示范學(xué)校食堂的相關(guān)支撐材料，對(duì)食堂操作間、倉(cāng)庫(kù)、監(jiān)控室以及食材、調(diào)料等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)觀摩了伙食的具體制作流程并對(duì)飯菜進(jìn)行品嘗。此外，柳娜組長(zhǎng)還深入就餐學(xué)生當(dāng)中，就一些細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)詢問(wèn)。經(jīng)過(guò)多方審核，專家組對(duì)學(xué)院及我公司在食堂管理的工作給予高度肯定，最終以98分的優(yōu)秀成績(jī)被評(píng)選為河南省“文明餐桌示范學(xué)校食堂”。
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