公司優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)回眸
從11月9日開始至12月15日結(jié)束，為期一月有余的公司優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)降下了帷幕。回顧總結(jié)本次活動(dòng)，不乏可圈可點(diǎn)之處。
一、員工：全體總動(dòng)員
各食堂把全體員工都動(dòng)員起來(lái)了，不僅進(jìn)行服務(wù)規(guī)范、服務(wù)技能的強(qiáng)化培訓(xùn)，而且將這些要求通過競(jìng)賽、交流的方式與師生互動(dòng)起來(lái)。如：大唐餐廳自制服務(wù)滿意度調(diào)查表，定期向就餐人員發(fā)放，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改；汽車工程學(xué)院食堂舉行了優(yōu)秀送餐小組評(píng)比活動(dòng)；商業(yè)學(xué)校食堂為鼓勵(lì)窗口服務(wù)員提高打卡速度和準(zhǔn)確度，組織勞動(dòng)競(jìng)賽并對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)等。
二、飯菜：創(chuàng)新和保溫
在這次活動(dòng)中，眾多食堂積極進(jìn)行了菜肴創(chuàng)新，并且引進(jìn)一些風(fēng)味品種。如機(jī)場(chǎng)餐廳推出數(shù)十種新品菜肴；檢察官學(xué)院餐廳相繼推出了手抓餅、現(xiàn)制面條、鍋?zhàn)小⑸板伒绕贩N；香河一中餐廳在常規(guī)快餐以外，推出了麻辣燙、關(guān)東煮、燉菜、現(xiàn)制面條、炒飯等多達(dá)七種小吃品種，受到了廣大師生的歡迎。
此外，各食堂還想方設(shè)法做好飯菜保溫工作。如：推遲菜肴燒制時(shí)間；分批烹飪，勤炒勤添；更新保溫設(shè)施等。雖然許多舉措加大了員工工作量，增加了成本，但只要能夠讓就餐人員吃上熱氣騰騰的菜肴，一切都是值得的。部分食堂還開展了每日推出一種特價(jià)菜以及贈(zèng)送水果活動(dòng)。
三、單位：想我們所想
本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)的開展是及時(shí)的，也是非常成功的。正如一位合作單位領(lǐng)導(dǎo)所言：“百靈鳥公司確實(shí)不錯(cuò)，我們正想要求你們關(guān)注天氣轉(zhuǎn)冷后的飯菜質(zhì)量，提高滿意度，你們就推出了優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，與我們的想法不謀而合。希望你們把正規(guī)餐飲公司的特色繼續(xù)堅(jiān)持下去，越做越出色。”
總之，這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，猶如冬日里的春天，不僅給客戶帶去了縷縷暖意，也進(jìn)一步激發(fā)了基層網(wǎng)點(diǎn)廣大員工的工作熱情，企業(yè)內(nèi)部一種比學(xué)趕幫超的競(jìng)賽氛圍正逐步形成。
