公司管理表格樣本（二）
餐具消毒記錄表
（請在相應地方打√ ）
日期 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 |
操作員
|
檢查人 | |||
月 | 已消毒 | 未消毒 | 已消毒 | 未消毒 | 已消毒 | 未消毒 | ||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
消毒液配制記錄
配制時間 | 配制濃度 | 水是否加至刻度 | 加入消毒液數量 | 實測消毒液濃度 | 操作人 |
原材料采購登記臺帳
日 期 | 品 名 | 數 量 | 進貨地點 | 生產日期 | 保 質 期 | 供 應 商 | 采 購 員 |
訂貨計劃單
貨物名稱 | 計劃數量 | 單位 | 計劃單價 | 計劃金額 | 到貨時間 | 貨物要求 |
訂貨部門： 經辦人： 審批人：
北京百靈鳥餐飲管理有限公司
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